盛夏七月，骄阳似火，在暑气蒸腾的三伏天里，一杯凉茶下肚，好似甘霖一般，降暑解渴抚人心。近日，在县城的街头巷尾，小小的凉茶摊随处可见。一张木桌，一个茶桶，这座城市的善意，在一次次的茶水传递中，流淌不息。
第3年 大壶小壶接力泡茶
 在桐君街道迎宾社区党群服务中心门口，江忠仁正穿着红马甲，站在凉茶摊前，热情招呼路人过来喝茶。
今年71岁的他，是社区里的一名志愿者，在这个夏天准时出摊的凉茶点，他已经服务了三个年头。
“我每天七点半就过来煮茶，傍晚五点多收摊，来喝茶的人特别多，中途要加好几次水。”江忠仁兴致勃勃介绍起自己的烧水工具，一个大容量热水桶，一把不锈钢烧水壶，一只小型电热水壶，“为了把煮茶的热水续上，我经常是大壶小壶一起烧，不然都来不及。”
凉茶一般从六月份开始供应，天气热的话，一直要到十月份才结束。“夏天能随时过来喝一杯凉茶，既解渴又消暑，心情都好了不少。”本地居民许立明拿出自己的水杯，接了满满一杯凉茶，大口喝了起来。
江忠仁告诉记者，平日里，环卫工人过来喝的比较多，再加上社区后面是卫生院，进出看病的人也会来喝一杯，“不论从哪来，我们都欢迎，也可以拿着自己的大水杯过来接茶，茶水管够。”江忠仁乐呵呵地说道。
第8年 苦丁茶的回味悠长
 自从设立了广场路红色网格业委会，迎春社区的凉茶摊也一并挪到了这里。
经过一上午的“出摊”，门口大茶桶里的茶水已经见底，志愿者陈银龙又开始忙活起来。拿出电热水壶，接上饮用水，插上电源，这样满满的一壶水，差不多要烧20分钟，“每天大概要烧四五壶水才够。”陈银龙说，“社区老年人多，爱喝凉茶的也多，有时候路过的环卫工人、外卖员、快递员也会停下来喝一杯。”
记者注意到，茶桶上还贴着“苦丁茶”的标签，“苦丁茶比较清凉，降火防暑效果好，也比较耐冲泡，我们一直以来都用这种茶叶。”陈银龙说着，便从柜子里拿出了一大包苦丁茶叶，“这都是新买的好茶叶，价格不便宜。”
打开茶桶盖，陈银龙将煮好的水一并倒进去，底部的茶叶翻腾，浓郁的苦丁茶香顷刻间扑鼻而来。一杯喝完，又续一杯，前来喝茶的市民对此称赞不已。
“前几年煮茶，我们要从社区食堂烧完水再运过去。”陈银龙坦言，“现在好了，设施配备都很齐全，环境也更好了。”今年是迎春社区提供凉茶服务的第8年，像陈银龙这样的社区志愿者还有很多，他们默默坚守，日复一日地烧水煮茶，只为在炎炎夏日送上一份专属“清凉”，让苦丁茶的滋味更加悠长。
第22年 凉茶摊换上了亚运主题
 上午10点，在南门社区老年之家门口，凉茶桶中茶水早已泡好，一次性杯子整齐放置在边上，几名老年人正排着队。
志愿者黎振远熟练地拿出杯子，接满凉茶，递给排队的市民，整套动作行云流水。
早上7点泡好的茶，褪去了热度，带着适宜入口的温度，这个点喝刚刚好。接过凉茶，排队的市民忍不住竖起了大拇指。
“天气炎热，我们每天要泡两大桶凉茶，茶叶都是县茶文化研究会提供的。”志愿者黎振远介绍，凉茶点设在老年食堂门口，银铃互助志愿者一周6天，每天5个人值班，到食堂做志愿服务，早上7点志愿者会把水烧好，茶泡好，等到食堂营业结束前，会再泡一次。偶尔还会准备绿豆汤等解暑汤品，20多年没有中断过。
在温馨提示上面，记者发现多了一行字：炎炎夏日一杯凉茶，喜迎亚运盛会来到我家。
黎振远说：“今年是亚运之年，凉茶点的主题也相应换成了亚运相关的内容，‘亚运盛会来到我家’，既应景又好记。”
第25年 “红巷妈妈”凉茶摊又添了新点位
 中午11点30分，刚在社区邻里食堂用完午饭的周大伯踏进了大洋坪社区服务综合体的会客厅，在志愿者的帮助下，领取了一份清凉绿豆汤，坐到一旁看起了报纸。
在富春江镇大洋坪社区，市民们对“红巷妈妈”志愿服务队的凉茶摊并不陌生。今年，“红巷妈妈”凉茶摊又添了新点位。“我们这个会客厅，临近邻里食堂可以照顾到老年群体，暑假有很多小朋友在这边学习，也有不少环卫工人来歇脚，我们服务的群体更广泛了，可以说是我们凉茶摊的升级版。”负责人史菊英自豪地告诉记者，这个点位一推出，就受到了不少好评，每天邻里食堂都会负责煮一些银耳汤、绿豆汤等消暑茶饮免费供给来往的市民。
“太方便了，这么热的天，总想给身体补点凉，在家做多了也吃不完。”周大伯坦言，自己是独居老人，家附近有这么一个纳凉解暑的茶摊真的很贴心。
据大洋坪社区党委书记、居委会主任裴雪娟介绍，“红巷妈妈”志愿服务队的凉茶摊已经持续了25年，从最早的钱樟英夫妇，到董利芳夫妇，还有今年的会客厅点位，善举一直在延续。
|
